キャンティ・コッリ・セネージ(パンコーレ)は、トスカーナ地方の典型的な赤ワインで、チェザーニの手によって生み出されます。チェザーニは、持続可能な農業を実践し、テロワールを最大限に生かしたワイン造りを行っています。このワインはフルーティな特徴と柔らかなタンニンを持ち、さまざまな料理に合わせやすいバランスの良いワインです。