Cuvée Especial Albariñoは、スペインのガリシア地方で人気のあるアルバリーニョを使用した白ワインで、Chan de Rosasが手がけています。このワインは、フレッシュさとミネラル感を兼ね備え、料理との相性が非常に良いとされています。テロワールの影響を受けた果実味が特徴で、食事に華を添える存在感を持っています。