シャトー・クテが生産するソーテルヌ・バルザックは、フランスのバルサック地区に位置するプルミエ・グラン・クリュ・クラッセのデザートワインです。この地域は、貴腐ワインの生産に理想的な気候条件が整っており、特にボトリティス・シネレア(貴腐菌)の影響を受けたブドウから作られる豊かな甘みと複雑な風味が特徴です。高品質なワインとして広く知られています。