Les Doués Mercureyは、フランスのメルキュレ地区で生産される白ワインで、シャトー・デュ・クレイが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、優れたワインを生み出す条件が整っています。生産者は伝統的な技法を用い、品質を重視したワイン造りを行っています。