ラ・フォンテーヌ・デ・デモワゼル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ラングドック・ルシヨン産の赤ワインで、シャトー・モンタナによって生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、豊かなフルーツ感を持つワインを生み出します。カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強いボディとしっかりとしたタンニンを特徴としており、食事との相性も抜群です。