オルフェラン・レッドは、シャトー・セント・ミッシェルによって生産される赤ワインで、コロンビア・ヴァレーの恵まれたテロワールを活かしています。この地域は、昼夜の温度差が大きく、ぶどうの成熟を促進します。力強い果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。