ヒターノ・サンジョヴェーゼは、アメリカ合衆国のシャトム・ヴィンヤーズによって生産される赤ワインです。このワインは、サンジョヴェーゼというイタリアの代表的なぶどう品種を使用し、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。アメリカのテロワールに根ざした独特の風味を持ち、カジュアルな飲み口ながらも、複雑さを兼ね備えたワインとして位置づけられています。