バレル・セレクト・シャルドネは、アメリカのチャイルドレス・ヴィンヤーズが手掛ける白ワインで、フルボディでありながらも洗練された味わいが特徴です。アメリカ南部の温暖な気候と豊かな土壌が育むシャルドネは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、様々な料理との相性も抜群です。