アッパッショナンテは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、Cielo e Terraによって手がけられています。この生産者は、伝統と革新を融合させたワイン造りを行い、地域のテロワールを大切にしています。ヴェネトの多様な気候と土壌が、ワインに独自のキャラクターを与えています。