エレディタ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチン・メンドーサのクロ・デ・シャクラスが手掛ける赤ワインです。メンドーサの特有の気候と土壌がもたらす豊かなテロワールから、凝縮感のある果実味とバランスの取れた酸味が引き出されています。エレディタは、濃厚かつエレガントなスタイルで、特に肉料理と相性が良いワインとして位置づけられています。