クロ・ラ・クタルが手がけるカオール・マルベックは、フランス南西部のカオール地区で生産される赤ワインです。この地域はマルベックの故郷とも言われ、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。ワインは濃厚で、しっかりとしたタンニンを持ち、果実味とバランスの取れた酸味が楽しめます。カオールの伝統を受け継ぎつつ、現代的なアプローチで作られています。