カルト・ブランシュは、クロ・サロンによって生産されるシエラ・フットヒルズの白ワインです。この地域は高地に位置し、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ぶどうの品質向上に寄与しています。クロ・サロンは、自然な醸造とテロワールを重視したワイン造りを行っており、独自のスタイルを追求しています。