レゼルヴ・アイス・セミヨンは、コロンビア・クレストが手がけるデザートワインで、ホース・ヘヴン・ヒルズの豊かなテロワールから生まれます。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、特にセミヨン種の栽培に適しています。甘美で凝縮感のある味わいがあり、デザートワインとして特別な位置づけを持っています。