カヴェハ・サンジョヴェーゼは、イタリアのコンテ・ザルディが手掛ける赤ワインで、サンジョヴェーゼ種の特徴を生かしたエレガントなスタイルが魅力です。生産者は、地元の土壌や気候にこだわり、テロワールを重視したワイン造りを行っています。軽やかさと深みを兼ね備え、食事とも合わせやすいバランスの良いワインです。