モンテ・サッソ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアは、イタリア南部プーリア州の名産ワインで、クープが生産しています。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、プリミティーヴォ種が豊かに育成されています。深い色合いと濃厚なアロマを持つこの赤ワインは、力強いキャラクターを持ちながらもバランスの良い味わいで、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。