サルス・シラーは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州で生産される赤ワインで、クランスウィックが手がけています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーズの栽培に適しています。ワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルで、食事との相性が非常に良いとされています。