ハンドシュリフト・ヴァイスブルグンダー・トロッケンは、ドイツ・アールのダゲルノバが手掛ける白ワインです。ヴァイスブルグンダーはピノ・ブランの一種で、果実感としなやかな酸が特徴です。アールの特有の気候と土壌は、ワインに独特のミネラル感を与え、バランスの良い味わいに仕上がっています。