Oak Aged Fumé Blancは、イスラエルのガリラヤ地方に位置するダルトンが手掛ける白ワインです。このワインは、豊かなテロワールを活かし、オーク樽で熟成させることで、複雑な風味と深みを持つ仕上がりとなっています。ダルトンは、質の高いワイン造りに定評があり、フュメ・ブランのスタイルで新しい挑戦を行っています。