レガシー・オブ・オーストラリア・ペドロ・ヒメネス・XXXOは、ダンデライオン・ヴィンヤーズが手がけるデザートワインで、オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルで生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、フルーツの成長に適した環境が整っています。ペドロ・ヒメネスは甘みが強く、濃厚な風味が特徴であり、特別なデザートやチーズとのペアリングに最適です。
