セレスタスは、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域で生産される赤ワインで、ダウワイナリーの代表的な作品です。この地域は日中の温暖な気候と夜間の涼しさが特徴で、ブドウに豊かな風味を与えています。ダウのこだわりとテロワールを反映したこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた一品です。