オニキス・ノーブル・レイト・ハーヴェストは、南アフリカのダーリン地区で生産されるデザートワインです。ダーリン・セラーズによるこのワインは、特に遅摘みのぶどうから作られ、甘美な味わいと豊かな香りが特徴です。テロワールの影響を受けた独自のスタイルで、世界中のデザートワインファンに愛されています。