エメリ・モスカートは、オーストラリアのデ・ボルトリが手がけるスパークリングワインで、特にモスカートブドウを使用した甘口のスタイルが特徴です。このワインは、ニュー・サウス・ウェールズの豊かな土壌と気候条件によって、果実味豊かで飲みやすい仕上がりになっています。軽快な飲み口と甘さが調和し、特にデザートワインとしての位置づけが強いです。