エメリ・スパークリング・シラーズは、オーストラリアの名門ワイナリー、ド・ボルトリによって生産されるスパークリングワインです。ニュー・サウス・ウェールズの豊かなテロワールが育むシラーズの個性を生かしたこのワインは、フルーティーでありながらもスパイシーなニュアンスが特徴です。特に、アペラシオンは不明ですが、デイリーワインとして楽しむのに最適です。