レガシー・ヴィンテージ・リリース・カベルネ・メルロは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州に位置するド・ボルトリによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、高品質なブドウが育まれています。ド・ボルトリは、伝統的な手法を重んじながらも革新を追求するワイナリーであり、豊かな風味とバランスの取れたワインを提供しています。