セイクリッド・ヒル・セミヨン・シャルドネは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州で生産される白ワインです。ド・ボルトリはこの地域での伝統的なワイン造りに定評があり、セミヨンとシャルドネのブレンドにより、フレッシュでありながらリッチな味わいを実現しています。作り手の哲学が反映されたこのワインは、エレガントでバランスの取れたスタイルが特徴です。