セイクリッド・ヒル・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブランは、オーストラリアのニュー・サウス・ウェールズ州で生産される白ワインで、ド・ボルトリが手掛けています。このワインは、フレッシュで果実感豊かなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすいことから、広い層のワイン愛好者に支持されています。テロワールの要素が感じられ、地域の特性を活かしたワイン作りが行われています。