アルト・デ・ピエドラ・カルメネールは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインです。生産者のデ・マルティーノは、オーガニックワインの先駆者として知られ、持続可能な農法に力を入れています。このワインはカルメネール種を使用しており、フルボディでありながら柔らかなタンニンが特徴です。地域のテロワールは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスを与え、食事との相性も抜群です。