Cava Organic Brut Natureは、オーガニック栽培されたぶどうから作られたスパークリングワインで、Dignitatが手掛けています。カバはスペインのカヴァ地方で生産されるスパークリングワインですが、具体的な産地やアペラシオンは不明です。このワインは、自然派ワインの流れの中で、環境への配慮がなされた製品といえるでしょう。