コート・ド・ボーヌに位置するドメーヌ・コーヴァールが手がけるこのワインは、特定のモノポール畑「レ・モン・バトワ」から生産されており、地域の特性を色濃く反映しています。コート・ド・ボーヌの典型的な土壌が育む、エレガントで繊細な赤ワインです。トップクラスのピノ・ノワールを使用し、伝統的な手法で醸造され、洗練された味わいが楽しめます。