サン・オーブン・プルミエ・クリュ・ブランは、シャサーニュ・モンラッシェに位置するドメーヌ・デュ・ピモンが生産する白ワインです。この地域は特にシャルドネ種に適した土壌を持ち、ミネラル感豊かでエレガントなワインを生み出します。生産者は高品質なワインを追求し、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。