ヴィエイユ・ヴィーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン・レ・ジュイーズは、ドメーヌ・エレシュティン・マッツィーニによって生産され、ジュヴレ・シャンベルタンの特性を色濃く反映した赤ワインです。この地区はピノ・ノワールの名産地として知られ、深い土壌と気候条件がワインに独自のキャラクターを与えます。熟成された古樹からのぶどうを使用しており、エレガントで複雑な風味が特徴です。