シャブリ・プルミエ・クリュ・「ヴォー・ド・ヴェイ」は、ドメーヌ・エルヴェ・アゾが生産する白ワインで、シャブリ地区に位置します。この地域は独特なキンメリジャン土壌を持ち、シャルドネの栽培に適しています。このワインは、地域の特性を反映したミネラル感とフレッシュさを特徴とし、洗練されたスタイルで知られています。