ヴーヴレイ・ル・モン・セックは、フランスのロワール地方に位置するドメーヌ・ユエが手がける白ワインです。ここは特にシュナン・ブランの生育に適した土壌があり、ミネラル感が豊かで、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えたワインが生まれます。ユエ家は、オーガニック栽培にこだわり、テロワールを最大限に引き出すワイン造りを行っています。