ノヴェルム・シャルドネは、フランスのドメーヌ・ラファージュが手掛ける白ワインで、地中海の影響を受けた日照条件と多様な土壌が特徴のテロワールから生まれます。このワインは、フルーティで飲みやすく、食事と合わせやすいスタイルで位置づけられています。