オート・ピエス・コトー・デュ・レイヨンは、フランスのロワール地方、コトー・デュ・レイヨンで生産される白ワインです。ドメーヌ・マティニョンはこの地の特性を活かし、果実味豊かでバランスの取れたワインを造っています。このワインは、甘口のデザートワインとして知られ、果実の風味と酸の調和が特徴です。