ヴェーズ・ナンバー10・シャスラ・ド・ガストロノミーは、スイスのラヴォー地域で生産される白ワインで、ドメーヌ・メルメタス・アンリ・エ・ヴァンサン・ショレによって造られています。このワインは、地元のテロワールを反映し、料理との相性が重視されています。シャスラ品種は、シャープな酸味とフルーティな味わいが特徴で、食事を引き立てる役割を果たします。