バリック・ピノ・グリは、アルザス地方に位置するドメーヌ・オステルタッグが生産する白ワインです。この生産者は、オーガニック農法を用いて栽培されたぶどうから、テロワールの個性を最大限に引き出すことを目指しています。アルザスの特有の土壌と気候がもたらすフレッシュさとミネラル感が特徴で、特にピノ・グリの特性を引き立てるワインに仕上がっています。