レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・シルヴァネールは、アルザス地方のドメーヌ・オステルタッグが手がける白ワインで、地元のテロワールが生み出す独特の風味を持っています。古樹から作られるこのワインは、フルーティでありながらもミネラル感があり、バランスの取れた味わいが特徴です。アルザスの伝統的なスタイルを踏襲しつつ、現代的なアプローチで仕立てられています。