ドメーヌ・ペローが手掛けるヴィエイユ・ヴィーニュ・マコン・ヴィラージュは、ブルゴーニュ地方の豊かなテロワールを反映した白ワインです。このワインは、古樹からの収穫による果実味の濃縮感と、繊細でエレガントな酸味が特徴です。ブルゴーニュの伝統的なスタイルを踏襲しつつ、現代的なアプローチも感じられる逸品です。