アンソロジーは、ドメーヌ・フィリップ・デレスヴォーが手掛ける特別なデザートワインです。アンジューはフランスのロワール地方に位置し、豊富な水源と多様な土壌がワインの個性を引き立てています。デレスヴォー家は、伝統的な手法を重んじつつも、革新的なアプローチで高品質なワインを生産し、甘美な味わいを持つデザートワインとしての地位を確立しています。