モレ・サン・ドニの名門ドメーヌ・ステファン・マニャンが手がけるこのキュヴェは、特にテロワールの特徴を活かした赤ワインです。モレ・サン・ドニは、フランス・ブルゴーニュ地方でも特に評価されるアペラシオンで、優れたピノ・ノワールが生まれます。このワインは、フルーティーさとミネラル感を兼ね備えており、特別な場面にふさわしい逸品です。