サン・オバン・プルミエ・クリュ・アン・ルミリーは、フランス・ブルゴーニュ地方のサン・トーバンで生産される白ワインです。生産者のドミニク・デランは、テロワールを尊重した自然派ワインを手がけており、果実本来の魅力を引き出すための丁寧な醸造が特徴です。このワインは、特にそのミネラル感とバランスの良さで評価されています。