ピコリットはイタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で生産される高品質なデザートワインです。ドリゴはこの地域で特に評価されている生産者で、ピコリットの特徴を最大限に引き出すための栽培・醸造技術にこだわっています。ピコリットは甘さと酸のバランスが絶妙で、特別な場面にふさわしいワインとして位置づけられています。