ダフニオス・レッドは、クレタ島のドゥルーファキスが手がける赤ワインです。クレタの豊かなテロワールと地中海性気候の影響を受け、地元のぶどう品種を使用しています。このワインは、フルボディでありながらもバランスが良く、飲み応えのあるスタイルで、地元料理との相性も抜群です。