ドクター・ヘガーが生産するノヴィスは、バーデン地方特有のテロワールを反映した赤ワインです。バーデンは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな果実味と繊細な酸を持つワインが生まれる土地です。このワインは、同生産者が追求する高品質なワイン造りの一環として位置づけられています。