フルール・ド・ピノ・ノワールは、ドクター・コンスタンティン・フランクが手がけるフィンガー・レイクスの赤ワインです。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。フランクは、ヨーロッパの伝統的な技術を用い、アメリカのワイン文化を融合させたスタイルのワインを生産しています。