ダイデスハイマー・ホーエンモルゲン・リースリング・アウスレーゼは、ファルツ地域で名高いドクター・フォン・バッセマーン・ジョルダンによって生産される高品質な白ワインです。このワインは、特にリースリング種の特性を活かした甘美で凝縮感のある味わいが特徴で、優れた酸味とバランスを持っています。ファルツの土壌と気候が生み出すテロワールは、ワインに独自の個性を与えます。