シュペートブルグンダー・Sは、ファルツ地方の名門生産者ドクター・フォン・バッセマーン・ジョルダンによって造られた赤ワインです。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、特にピノ・ノワールの栽培に適しています。ワインはエレガントでありながら力強い特徴を持ち、バランスの取れた酸味が感じられます。