Icewine

アイスワインは、寒冷地で凍ったぶどうから作られるデザートワインで、モーゼル地方のドクター・ゼンゼンが手がける一品です。この生産者は冷涼な気候を利用し、極めて甘美で濃厚なワインを生み出します。アイスワインは、非常に高い糖度と酸味のバランスが特徴で、デザートワインの中でも特別な位置を占めています。