クアットゥオール・ブラン・ド・キャトル・ブラン・エクストラ・ブリュット・シャンパーニュは、ドラピエが手掛ける特別なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を活かし、ブレンドされた複数の白ぶどう品種が使われています。エクストラ・ブリュットというスタイルにより、ドライでクリーンな味わいが特徴で、食事との相性も抜群です。